Как самому сделать дымогенератор для копчения

Сегодня обозреваем мобильное и самое бюджетное устройство для холодного копчения — лабиринтный дымогенератор. С ним легко находят общий язык все начинающие коптильщики: никаких хитростей в его работе нет. Однако у спирального агрегата, как и у любого другого, есть свои особенности.

Самодельный дымогенератор для холодного копчения

Для самостоятельного изготовления коптильни подходят многие материалы и даже вышедшие из строя бытовые приборы. Духовой шкаф, корпус холодильника или залежавшиеся на участке доски — из всего этого можно сделать коптильню. В зависимости от технологии — холодное или горячее копчение — конструкции будут немного различаться.

Статья будет интересна всем, кто хочет узнать, как сделать своими руками дымогенератор для холодного копчения. Популярность подобных изделий основана на том, что можно провести консервирование продуктов питания, которые относятся к категории скоропортящихся. Посредством грамотно проведенного копчения, можно получить свежие продукты с замечательными вкусовыми качественными характеристиками. Домашняя коптильня чрезвычайно популярна, и многие сейчас используют дымогенератор для копчения. Содержание Основные виды и методики копчения Особенности процесса горячего копчения Коптильня горячего копчения Преимущества и особенности холодного процесса копчения Как сделать дымогенератор холодного копчения своими руками Четыре варианта дымогенераторов своими руками 1.

• Дымогенератор своими руками: стоит ли?
• На прилавках продовольственных магазинов всегда имеются разнообразные продукты холодного копчения. К сожалению, качество и вкусовые свойства таких с позволения сказать «деликатесов» далеки от совершенства.
• Копчение в классических коптильнях довольно длительный процесс и требует неотложного контроля и большого количества древесины. Достоинство генератора дыма состоит в небольшом расходе опилок и автоматизации процесса.
• Дымогенератор холодного копчения «Добрый Жар» мм с фильтром осаждения смолы это усовершенствованная модель дымогенератора с смоляным сухопарником для очистки дыма от смолы, дегтя и канцерогенных соединений, что позволит получать максимально полезный и абсолютно безопасные деликатесы холодного копчения. Оборудование изготовлено полностью из нержавеющей стали.
• Как сделать своими руками дымогенератор для холодного копчения
• Главная Сайт Умельцы. Забыли пароль?
• Домашняя коптильня холодного копчения.
• Управлять дымом можно самому, независимо от температуры! Создавайте столько дыма, сколько вам нужно.

Жизнь за городом — это не только свежий воздух, но и возможность побаловать себя чем-то вкусненьким и одновременно полезным. Например, продуктами холодного копчения. Для этого необходимо всего лишь изготовить самодельную коптильню с дымогенератором.

Похожие статьи

• Нож своими руками из пальца - Как сделать нож из напильника весь процесс с нюансами
• Причёски на самой себе инструкции - С чем носить туфли тракторы
• Светильник цветы своими руками мастер класс - Сделай сам: поделки своими руками. Идеи для дома
• Трубы для самоваров сделать - Вопросы и ответы Реставрация и ремонт самоваров ВКонтакте